تعتبر الغريبة من اشهر الحلويات الاردنية التي تحضر في الاعراس والاعياد

تعتبر الحلوى من اشهر الحلويات العمانية والتي عادت تحضر في الاعياد

تشار كوي تو

نودلز الارزالمقلية وتابع في كل مكان في المراكز التجارية ومع الباعة المتجولين في السواق الشعبية.

الأوناغي هو سمك الأنقليس. يشوى ويخدم على طريقتين إما كاباياكي أو أونادون فوق طبقة من الأرز، ولها تاريخ عميق وعريق يعود للماضي الياباني البعيد.  ويقال بأن طبق سمك الأنقليس الأوناغي الياباني قد بدأ الظهور خلال العصر الحجري الحديث

تعتبر الأطعمة المتوفرة في اليابان من جميع انحاء المعمورة وبكل انواعها واشكالها، احد العوامل التي تخلق متعة كبيرة للعيش في اليابان. دأبت اليابان على تطوير احد ارقى المطابخ العالمية التي تساهم في الاحساس بمشاعر رقيقة ورائعة تندرج بين الاستمتاع بطعم “الساشيمي” والمقومات الغذائية الغنية التي تميز المعكرونة الشهية. وقد جاء بعض الطهاة الذين يحتلون المرتبة الاولى عالمياً إلى اليابان للطهي امام ذواقي الاطعمة اليابانيين المتميزين. تحتوي طوكيو خصوصاً، على كم هائل من الاطعمة اللذيذة التي تتميز بنكهات وتصاميم رائعة لملائمة وضعها كعاصمة عالمية للمال والاعمال التجارية.

تعتبر الكلة الارز الصيني من اشهر الاكلات الصينية حيث تحتوي على الارز والخضر.

تعتبر اكلة التبنياكي الصيني من اشهر الاكلات الصينية حيث تحتوي على الدجاج واللحم والخضرا.

تعتبر كعكة المربى من اشهر الكعكات النمساوية

تعتبر هذه الاكله من اشهر الاكلات النمساوية المعاصرة.

 أهم وأشهر  أطباق الحلويات في المائدة الفلسطينية الكنافة النابلسية المصنعة من الجبن الحلو والشعر

 تعتبر اكلة كوالا لمبور من اشهر الاكلات الماليزيا التقليدية

تعتبر هذة الاكلة من اشهر الاكلات الماليزيا وتتميز بطعمها الحار

المطبخ التايلندي..يعتمد على الفلفل الحار والبهارات الخاصه الطازجه التي تضاف مع زيت النارجيل..أو أحيانا مع زيت السمسم أو جوز الهند

تعد اكلة الفاهيتا من اشهر الاكلات المكسيكية والتي تحتوي على اللحم  والخضار

يعدد كعك اليويو من اشهر الحلويات التونسية التقليدية

الغداء هي جازباتشو (حساء الخضار)، حيث يعد الجازباتشو الأندلسي أحد أشهر الأطباق الشعبية في فصل الصيف في أسبانيا، الذي يتميز بسهولة الإعداد والتناول،

اكلة الباييلا من اشهر الاكلات الاسبانيا والتي تحتوي على الارز والروبيان

تعتبر شوربة البطاطس احد اهم الشوربات في الدول العربية والتي توضع عادة في شهر رمضان

تعتبر اكلة شرائح اللحم احد اهم الاطباق الرئيسية في المائدة الامريكية

تعتبر اكلة الناشيلز من اشهر الاكلات المتداولة بين السكان ويتم تغميسه في الجبن اؤ الصلصة الحارة

تعتبر اكلة الناتشوز المكسيكي من اشهر الاطعمة المكسيكية 

يعتبر الخبز الافريقي من اشهى الاطعمة كما ان له قيمة غذائية صحية كبيرة

طبق بسيط جانبي يقدم كفاتح للشهيه مكوناته بسيطه حيث يتكون من طحين الرز مع خليط 
من الدجاج والتوفو والثوم وبراعم الفاصوليا ، والروبيان المجفف

 من الأطباق الشعبية عبارة عن سمك أو لحم مقلي مع فلفل حار و حبق حلو وبصل وثوم  وغيرها من التوابل

 

 قرص عقيلي : عبارة عن كعكة مكونة من طحين وبيض وهيل وزعفران.

تشريبة : عبارة عن خبز رقاق مع مرقة خضروات .

تتميز البيتزا الفرنسية بتعدد نكهاتها و دائما شكلها يكون مستطيل

روستو بالخضار و اللحم  على الطريقة الفرنسية ، أكلة شهية من المطبخ الفرنسى

التبّولة هي سلطة شعبية متوسطية وتعتبر نوع من أنواع المزة، مشهورة في لبنان وقد انتشرت شعبيتها بين باقي بلدان حوض المتوسط. تتكون سلطة التبّولة من البقدونس،والبندورة المقشرة والبرغل، والنعناع الأخضر، ويضاف إليها زيت الزيتون، والليمون والأخضر، والملح
التبولة معروفة أيضا في البرازيل والدومينيكان حيث تعرف باسم tipili وذلك بسبب وجود مهاجرين ذوي أصول عربية من لبنان.

فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً  لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحياناً يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.

الدوُلت وهو يصنع من كرش الحيوانات وهو من أشهى الأطعمة التي تؤكل في الفطور والعشاء وهي من الأطعمة الأثيوبية التي يمتاز بها الأثيوبيون عن غيرهم إذ هناك بعض الدول التي تصنع أطعمة أقرب للدُولت من إمعاء الحيوان (مصر –السودان ) وتقدم في جميع المطاعم الأثيوبية وخاصة في الاحتفالات والمناسبات ( إذ أن المناسبات الأثيوبية المختلفة تعتمد في الاحتفال بها على الذبائح واللحوم والأطعمة المصنعة من اللحوم ) ، وأيضاً الدُولت يعتمد في طبخة على البهارات المختلفة والسمن الحيواني .

الكتفوُ وهي من الأطعمة التي تصنع من اللحم المفروم وتقدم دون أن تنضج وأحيان يتم وضعها على إناء لمدة قليلة وتؤكل بالسمن الحيواني ولديها أنواع متعددة من البهارات ومقبلات أخري(كالقٌمن) وهو نوع من الخضروات التي تطبخ بطريقة خاصة وهي من الأطعمة المفضلة لدى الأثيوبيون و(الأيِب) وهي من مستخرجات الألبان قريبة للجبن في طريقة صنعها وهنالك العديد من البهارات التي تقدم مع الكتفو وهي من أطعمة قبائل الجنوب الأثيوبي وخاصة قبيلة القُراقي المعروفة بإرثها المتعددة والفريد وأصبحت الآن في كل المواقع الأثيوبية والمطاعم وصارت أكثر الأطعمة شهرة كبقية أطعمة الشعوب الأثيوبية وهي من الأطعمة التي تعتبر أفضل ما يزين بها المائدة الأثيوبية وخاصة في المناسبات والأعياد والاحتفالات إذ لا تخلو مائدة من هذه الوجبة .

 

البرازق الشامية
نوع من حلوى البسكويت, مغطى بالسمسم.

 

 

{{ الأوزي}}
من الأطباق الشعبية المشهورة ... وتقدم في مناسبات
الأفراح و الأتراح تحضر من الرز المضاف إليه لحم
الغنم المفروم و البازلاء و المكسرات و يطهى بالسمن
العربي ... ثم يخبز برقائق من العجين على شكل صرة
و يزين باللوز أو الفستق الحلبي.



ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب ثم الجزائر وتونس، ويتكون إيناء الطاجين التقليدي كليا من الطين الثقيل الذي يكون أحيانا مزركش أو مزجج.

هي اكلة اشتهرت بها دول شمال افريقيا وخاصة اهل المغرب حيث يتكون من صحين القمح والخضروات

هي اكلة اشتهرات بها الدول الاسيوية وخاصة كوريا حيث تتكون من الخضروات والفواكة

الكيمتشي طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة فقير أو غني وهو عبارة عن طعام أشبه ما يكون بالمخلل عند العرب وأساسه مادة الملفوف (اللهانة) والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار



كعك العيد أو الكحك هو الكعك الذي يصنعه المصريون في عيد الفطر. تعود هذه العادة إلى العهد المصري القديم حيث كان يُعَد الكعك على أشكال دائرية وتُقَدَّم في الأعياد أو عند زيارة الموتى والقبور.كما يعد كحك العيد من مظاهر الفرح والاحتفال عند المصريين

كشري

 من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية. ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي يثير حول الوجبة كماً من الانتقادات الصحية ونحوها.

تعتبر اكلة  مسالا دجاج احد الاطعمة المميزة  حيث يتم استعمال قطع الدجاج والتوابل الحارة وتقدم مع الارز

 



اكلة مسالا دوسا هي اكلة نباتية وهي عبارة عن خبز رقيق من العيش ويتم حشوة بالبطاطة والخضروات

 

 

تعتبر اكلة البرك من اشهر الاكلات التركية الشعبية حيث يوضع  بداخلها الجبن او الدجاج او اللحم

اشتهرت تركيا بالاكلات  الشعبية والتقليدية ومن اشهرها الكعك التركي المملح

  اكلة تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية. وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات. تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم.إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا

باستا هي لفظ إيطالي مرادف ل "العجينة" وهي تعبير عام للمغايرات الإيطالية من ما يسميه العرب المعكرونة، و هي غذاء يصنع من عجينة تتكون من الطحينِ و الماء أو بيض ثم تغلى العجينة في الماء المغلي. كلمة باستا يمكن أن تدلّ أيضاً على الأطباق المكونة من أي من منتجات باستا المكونَ الأساسيَ، يقدم مرافقاً بالصلصة أو التوابل.

الخميرة  غالباً ما تقوم النساء بتحضير العجينة في المنزل، وطهي الخميرة  أمام الناس، وتقديمها لهم طازجة. ووجود الأكلات الشعبية في الفعاليات المختلفة لا يشكّل انعكاساً لتراث المطبخ الإماراتي فحسب، وإنما يفتح الأفق للمقيمين العرب والأجانب للتعرف إليها وتذوق نكهاتها المتباينة.

 

تعد الأكلات الشعبية من أبرز مظاهر التراث الإماراتي، إذ تحضر في الفعاليات التراثية المتباينة التي تقام في مختلف إمارات الدولة، وتتنوع الوجبات التي تقدم في المناسبات، وتقتصر على أطباق تختصر من خلالها النساء ثقافة المطبخ الاماراتي. ومن أبرز الأكلات اللقيمات .