فتوشهي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخياروالطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحياناً يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق