الخميرة غالباً ما تقوم النساء بتحضير العجينة في المنزل، وطهي الخميرة أمام الناس، وتقديمها لهم طازجة. ووجود الأكلات الشعبية في الفعاليات المختلفة لا يشكّل انعكاساً لتراث المطبخ الإماراتي فحسب، وإنما يفتح الأفق للمقيمين العرب والأجانب للتعرف إليها وتذوق نكهاتها المتباينة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق